Les cours & les ateliers

Initiation à la fabrication – fabriquer sa tomme fraiche

Retour

Initiation à la fabrication – fabriquer sa tomme fraiche

En principe, ces ateliers ont lieux tous les mardi à 19h30. Certains créneaux peuvent aussi être ouvert le week-end.

Avec notre expert-fromager, vous enfilez votre tablier, lavage de main, et c’est parti !
Après une visite de la cave d’affinage et après s’être bien acclimaté aux bonnes senteurs des fromages affinés, direction la salle de fabrication. C’est là que le fromager va vous initier aux secrets et aux belles subtilités de la fabrication du fromage.

 

Descriptif

Ce qui vous attends :
Un fromager qui n’attend qu’une chose : vous partager sa passion !
Un moment convivial
Une visite de la cave d’affinage
Une tomme fraiche + une fab’ supplémentaire surprise
Une petite dégust’ à la fin avec un verre de vin 😉



Laisser un commentaire

Paroles de Fromagers

Fromagerie et école du fromage

41 Rue du Faubourg du Temple
75010 Paris Xe

01 48 03 98 18

Horaires fromagerie :

Lundi : 16-19h45
Mardi-Vendredi : 10h15-14h / 16h-19h45
Samedi : 9h15 - 19h45

Cours & Ateliers

Sur réservation, consulter le planning dans la rubrique "cours et ateliers"

Paroles de Fromagers 2021 - Mentions légales - Conception Tendances.Media