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Initiation à la fabrication – fabriquer sa tomme fraiche

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Initiation à la fabrication – fabriquer sa tomme fraiche

Avec notre expert-fromager, vous enfilez votre tablier, lavage de main, et c’est parti !
Après une visite de la cave d’affinage et après s’être bien acclimaté aux bonnes senteurs des fromages affinés, direction la salle de fabrication. C’est là que le fromager va vous initier aux secrets et aux belles subtilités de la fabrication du fromage.

 

Descriptif

Ce qui vous attends :
Un fromager qui n’attend qu’une chose : vous partager sa passion !
Un moment convivial
Une visite de la cave d’affinage
Une tomme fraiche + une fab’ supplémentaire surprise
Une petite dégust’ à la fin avec un verre de vin 😉



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Paroles de Fromagers

Fromagerie et école du fromage

41 Rue du Faubourg du Temple
75010 Paris Xe

01 48 03 98 18

Horaires fromagerie :

Lundi : 16-20h30
Mardi-Vendredi : 10h-13h / 16h-20h30
Samedi : 10h - 20h30

Horaire Bar à fromages & événement privé

du lundi au samedi jusqu'à 23h
(sur réservation pour 10 personnes minimum)

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