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L'actualité du fromage
Fromageries en Aiège et en Seine et Marne
Au détour d’une tournée de prospection de producteurs de fromages ariégeois, nous sommes tombés par hasard sur la ferme de Christian Bourillon, à Aspet (31160).Elevage d’une trentaine de saanen.
Vente locale uniquement.
Vente à la ferme, accès uniquement via une étroite route de montagne de 4km.
Christian Bourillon – « La Palette » 31160 ASPET
05.61.88.48.52
L’adresse est plutôt nouvelle. Aurélie Sauvé a monté son élevage et sa fromagerie à Pamfou (77830).
Tout est fait pour accueillir les visiteurs, notamment les enfants. Production vendue sur la ferme uniquement. Les fromages ont déjà été primés plusieurs fois au concours des fromages fermiers d’Ile de France. Exploitation à suivre…
La Chèvre Rit – 21 chemin de la grande commune 77830 Paufou
06.66.71.75.93
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