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L'actualité du fromage

Retour sur une soirée de prestige à l’hôtel National des Invalides

L’ECPAD, l’organe de communication audiovisuelle du ministère de la Défense fête ses 100 ans cette année.
Pour accueillir comme il se devait les 400 invités de marque (dont la présence remarquée de Claude Lelouche), le Cercle Mixte de l’ECPAD s’est entouré de partenaires de renom pour sa soirée de gala, le 5 mai dernier.

La prestigieuse maison Roederer pour les champagnes et Kookabarra Juice pour les cocktails de fruits notamment.
Côté fromages, Paroles de Fromagers à eu le grand honneur et la lourde tâche de représenter la profession ce soir-là!

Comme à son habitude, Paroles de Fromagers a fait venir des intervenants du monde de la crèmerie et de la fabrication.

Il y avait ce soir-là :
– François Robin, Meilleur Ouvrier de France classe fromager
– Eric de Sonis, fabricant de beurre de baratte en Bretagne (beurre « le Vieux Bourg », une pure merveille !)

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Grande nouvelle,
ouverture au printemps prochain
du premier musée du fromage à Paris !

N’hésitez pas à participer et à partager
pour le rayonnement du patrimoine
et de la culture française. 😉