Le Provolone, le fromage italien par excellence

Le Provolone est depuis toujours l’un des fromages favoris des Italiens ! On l’emploie dans de nombreuses recettes culinaires. Mais, qu’est-ce qui le rend si particulier et tant apprécié ? Cet article vous amène à la découverte de ce trésor du monde fromager.

Grande nouvelle,
ouverture au printemps prochain
du premier musée du fromage à Paris !

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pour le rayonnement du patrimoine
et de la culture française. 😉