J’ai effectué l’atelier « réalisez votre duo de fromage et votre beurre » avec Agathe. J’ai adoré l’atelier où j’ai pu apprendre plein de choses. Je pourrai vraiment refaire les recettes à la maison ce qui est top ! L’ambiance était super, Agathe anime le moment et contribue à rendre l’apprentissage agréable. Et la dégustation termine en beauté l’atelier !

L’atelier de fabrication de fromages est vraiment super : nous avons appris plein de choses passionnantes sur les fromages, pu mettre en œuvre nos toutes nouvelles connaissances et mettre la main à (dans) la pâte pour fabriquer beurre et fromages ! Pierre est un super prof très gentil qui sait transmettre son savoir-faire et sa passion pour les fromages avec beaucoup de pédagogie et dans la bonne humeur !

Et petit plus, le jus de pomme vendu dans la boutique est délicieux lui aussi ! Encore merci pour ce moment ! Nous ne manquerons pas de repasser à la boutique pour faire plaisir à notre palais ! 😀

Lise & Laura

Une superbe expérience! Pierre est passionné et passionnant. Comme nous étions un petit groupe nous avons vraiment pu voir plein de choses et c’était fantastique. Que l’on soit fan de fromages ou juste curieux, cet atelier est génial, je recommande sans hésiter:

Super moment passé avec Romain le Niçois qui nous a bien montré comment réussir un beurre de dingo et une mozzarella digne de ce nom !

Super atelier ! Avec ma copine, nous avons fait l’atelier Fabrication de 3 fromages (Mozzarella, Ricotta, Beurre) avec Agathe en fromagère pédagogue et maître de la production. Nous étions un groupe de 10 personnes.

L’atelier consiste à la production des fromages, où nous mettons vraiment la main à la pâte, avec à chaque fois les explications, les schémas au tableau, les anecdotes qui vont avec, tout le long de l’après-midi. Hyper instructif et amusant ! L’équipe est en plus de cela super sympa !

Pour couronner le tout, dégustation en fin d’atelier avec verre de vin et fromages de la fromagerie + ce jour là il y avait -10% sur la boutique inclus avec l’atelier.

Très bonne idée de cadeau qui touche tout le monde, je recommande !