Un cadeau de mes enfants pour une activité que je ne soupçonnais même pas : faire du fromage ! Merci à eux. Merci aussi à Pierre, le « formateur » associé de cette enseigne. Normalement 2h … finalement un peu plus de 3heures .. bon, il parle beaucoup ;o) Tout se déroule en groupe de 6 personnes, on est mis à l’aise, on visite son mini musée, sa cave d’affinage et après les chose sérieuses débutent. Blouse, lavage des mains, explications de l’atelier et on s’y met … faire une tomme ! Une ch’tite tomme, pas une meule de 50 kilos non plus 😉 En bref, tout est top, on est bien et on termine par une dégustation de notre production, logique, mais aussi d’un mini plateau avec un p’tit godet. Merci Pierre, merci au groupe.