Nous avons participé à l’atelier de fabrication de fromages et de beurre et sommes ravies de cette expérience originale! Guillaume, maître fromager est didactique et passionné par son métier/sa passion. Explications claires et précises et accompagnement sympathique pour fabriquer pas à pas son propre fromage et beurre. Je recommande !

Nous avons passé un agréable moment à assister à l’atelier de fabrication du fromage. Guillaume a tout expliqué avec tant de passion et d’enthousiasme pour l’art de fabriquer des fromages français. Très inspirant, merci

Guillaume vous remercie beaucoup pour ce super cours intensif sur la fabrication du fromage ! Nous avons passé un très bon moment et le recommandons à tous les amateurs de fromage

J’ai participé à l’atelier pour fabriquer du fromage et du beurre, c’était une expérience extraordinaire. L’animateur était très sympa et il savait tout sur différentes techniques de fabrication du fromage, répondait aux tous nous questions. Je recommande vraiment cet atelier et aussi le magasin où on peut trouver du fromage pour tous les goûts. Je reviens.

Un cadeau de mes enfants pour une activité que je ne soupçonnais même pas : faire du fromage ! Merci à eux. Merci aussi à Pierre, le « formateur » associé de cette enseigne. Normalement 2h … finalement un peu plus de 3heures .. bon, il parle beaucoup ;o) Tout se déroule en groupe de 6 personnes, on est mis à l’aise, on visite son mini musée, sa cave d’affinage et après les chose sérieuses débutent. Blouse, lavage des mains, explications de l’atelier et on s’y met … faire une tomme ! Une ch’tite tomme, pas une meule de 50 kilos non plus 😉 En bref, tout est top, on est bien et on termine par une dégustation de notre production, logique, mais aussi d’un mini plateau avec un p’tit godet. Merci Pierre, merci au groupe.